이번 활동을 통해 하절기 소비자가 선호하는 메뉴에 안전 관리에 만전을 기하고 특히 비브리오 패혈증으로 인한 소비자 건강 위해가 발생되지 않도록 어패류 취급 음식점의 지도·점검을 강화할 예정이며, 집단 및 위탁급식소를 포함한 모든 식품접객업소를 대상으로 식품 등의 위생적 취급 기준을 이행할 수 있도록 홍보 및 계도 활동을 실시한다고 밝혔다.
이번 활동에는 포천시의 산정호수, 백운계곡, 열두개울, 청계저수지, 포천국립수목원, 포천한탄강 등 유명 관광지의 산과 계곡 주변의 음식점도 포함되어 유명 지역을 이용하는 많은 관광객에게 불만 민원이 발생되지 않도록 협조 사항을 배부할 예정이며, 음식물 관리를 위생적으로 취급하고, 친절 서비스를 제공하도록 해 포천을 찾는 많은 관광객에게 포천시의 음식점 이미지를 한 차원 상승시키도록 한다는 입장이다.
한편 포천시 관계자는 “음식점이 청결하고 위생적으로 모범이 될 수 있는 첫째 조건을 음식을 취급하는 영업자 및 종사자가 깨끗한 위생복과 위생 모자를 착용하는 것이라 생각하며, 위생복과 위생 모자 착용 홍보 포스터를 제작해 직접 부착해 줌으로써 모든 업소의 영업자와 종사자가 위생복과 모자를 착용할 수 있도록 하겠다”는 의지를 보였다.
